“注意刷油加鸡肉泥放油不能忘,如果忘记的话,那你的鸡腿肉会变得干干的。”柏川刚说完,弹幕就开始哭诉——
【为什么不早说呢?】
柏川看着弹幕,有些心虚的摸了摸鼻头,道:“这个步骤和上一个重塑鸡身的步骤一摸一样,我以为你们清楚抱歉抱歉,我下次一定会讲清楚的!”
柏川伸手将托盘拿过来,把杯子放在上面,送入烤箱接受三昧真火的炙烤,他调好时间,烤箱内的灯光一瞬间就变成了暖色调的黄,看起来格外明媚。
趁这这个时间,柏川开始和大家商量方块鸡的外貌,但是貌似大家的审美不在一条线上,众口难调,且每个人都有每个人的想法,柏川看着弹幕,面部表情一度失控。
【谁要绿叶子做装饰啊,给孩子做两条大金链子吧。】
【太土了bor,要我说还是需要一点freestyle,嘿bor听我的,用叶子做黄金盔甲。】
柏川默默的“退出了聊天”,众口难调那就别挑了,按他的想法做吧,柏川开口:“大家想要的太多了,我们还是简洁一点,给他做双鞋,做个皇冠就好。”
柏川嘴角扬起一个标准的45度角微笑,但说实话这个笑容看久了真的挺像鬼的,但他绝对没有想要吓唬网友的意思,网友可是他的衣食父母,怎么可以这么对待网友们呢!他只是因为被这么多想法看得花了眼,面部表情有点失控,不知道怎么笑了。
网友们大多数还是很好说话的,除了几个键盘侠,但是柏川可以选择不在意,烤鸡腿的时间比给方块鸡塑身是的使用的烤箱时间少太多了,时间到了之后,烤箱内发出滴滴的响声,柏川将烤箱打开,一股香气扑面而来,他带上烤箱手套,将托盘取出来,装有鸡腿的杯子还有些烫,还好他提前抹了油,他现在可以直接取出来。
柏川将刚刚去的皮拿过来,平铺在案板上,他把鸡皮裹在已经塑形好的鸡腿上,用牙签固定,美其名曰:“固定大法!将鸡皮将已经塑形好的鸡肉直接裹上。”
柏川拿起刷子,蘸取蜂蜜,将蜂蜜均匀的刷在鸡腿上,道:“然后,再次进入烤箱,一道美味的美食,总是要经过煎和熬的,经历了煎熬才能变得更加美味。”
说着柏川在托盘上放上锡纸,并将鸡腿的骨头用锡纸包好,将固定好、刷好蜂蜜的鸡腿放上去,道:“送入烤箱。”
趁这烘烤的时间,柏川开始处理鸡翅,他将鸡翅去骨,并逐一给大家讲解步骤道:“根据方块鸡的展示图,可以知道鸡翅圆中带方,先去骨,再塑形。”
柏川鸡翅上多余的肉剪下来,道:“将多余的肉,移动到它应该在的位置,然后我们再找磨具,将它框起来,毕竟无规矩不成方圆,做好这些,将它也送入烤箱。”
这些步骤看着简单,实际上很难,柏川做了好大半天才做好,做好的时候,前面的烤鸡腿已经烤好了,柏川将鸡腿刷上一层油,再将鸡翅刷上一层油,放入烤箱烘烤!
烘烤完成之后,又是一枚“好鸡翅”,柏川将“好鸡翅”刷上油,用牙签点定在鸡身上,柏川说这是他的秘密功法:“定身术!”