跑堂伙计眼尖,见王大牛人高马大,气度不凡,主要也是因为大哥现在一脸严肃脸。
连忙热情地迎上来,引着他们在一楼角落找到一张刚收拾出来的空桌。
落座后,伙计麻利地擦了桌子,递上菜单。
王大牛不太熟练的接过那印着红字的硬纸板,还好之前几年王明远教过家人识字,他学的虽然很一般,但也勉强识得几个字。
于是,学着往日路过看到的客人那般,大手在上面笨拙的指点着:
“额这个酱焖羊头!听说补脑子!给三郎补补!
这个红烧肘子!
还有这个清蒸鱼!
额再炒个青菜!”
他点的都是他平时听食客们点得多,或者名字听起来就硬实、解馋的菜。
点完,他把菜单往李明澜面前一推:“李兄弟,你也点!别客气!”
李明澜连忙推辞:“够了够了,大哥,点太多了,吃不完浪费。”
“不要客气,都是自家人”王大牛真挚的望着李明澜说道。
王明远也笑着劝道:“明澜兄,你就点两个吧,大哥一片心意。”
李明澜推辞不过,只得接过菜单,扫了一眼,点了个价格中等的“芋头蒸肉”和一个素淡些的“香菇冬笋”。
王大牛这才满意,转头不太熟练的对伙计道:“就这些!哦,等等!”
他像是想起什么,又补充道:“再给我们一小壶嗯,就你们这卖得最好的那种酒!”
伙计高声应着,记下菜单,快步离去。
等待上菜的间隙,王明远则和李明澜低声聊着刚才考场里的见闻,说到张允那副惨状,两人都唏嘘不已。
很快,菜便流水般端了上来。
油亮喷香的红烧大肘子颤巍巍地占据了大半个桌子,旁边的酱焖羊头也不遑多让,都泛着诱人的光泽,清蒸鱼鲜嫩欲滴,芋头蒸肉甜香软糯,香菇冬笋清爽可口。
热气腾腾,香气四溢,瞬间勾起了三人的食欲。
王大牛拿起伙计温好的小酒壶,先给李明澜面前的杯子斟满,又给自己倒了一杯。
不过他牢记着不知道从哪里听说的喝酒伤脑子的“铁律”,坚决捍卫弟弟的“脑子”,给了王明远一杯茶。
然后举起杯,对着李明澜,神情认真:
“李兄弟,我敬你!多谢你!我-干了!”
大哥话虽然少,但很简练用心,说完,一仰脖,一小杯酒就下了肚,辣得他龇了龇牙,却一脸痛快。
李明澜连忙端起酒杯,有些动容:“大哥言重了!我和明远是蒙学同窗,互相帮衬是应该的。该我敬你才是,明远有你这样的大哥,是他的福气!”
他也一饮而尽。
王大牛憨憨的一笑,又给自己和李明澜满上。
几杯温酒下肚,气氛更加热络起来。
王大牛不再拘谨,话也多了些,不停地给王明远和李明澜夹菜,尤其是那大肘子,专挑肥瘦相间、炖得烂糊的往两人碗里送。
“吃!多吃点!李兄弟你也别客气!”
王明远确实饿了,加上考完精神放松,胃口大开,就着松软的白米饭,吃得格外香甜。
李明澜起初还有些放不开,但在王家兄弟的热情感染下,也渐渐放开了手脚。
酒过三巡,李明澜白皙的脸上也浮起了红晕。
他放下筷子,看着王明远,眼神有些迷离,带着浓浓的感激:“明远,说起来,我真得好好谢谢你。”
王明远一愣,咽下嘴里的饭菜:“谢我?谢我什么?”