宁湛端着几碗菜就一溜小跑出去了。
宁德州正巧下工回来吃饭,一进家门就看到院中间摆着一大桌子的菜,隔着老远都能闻到菜香味,而且桌上的菜好像是从未见过的样式。
他好奇的洗了洗手凑了过去,“今天菜式这么丰富,是大嫂做的吗?”
“都是大嫂做的,只有这道面是我和筝儿做的,正好你来尝尝咱们若是用来做生意味道够不够。”胡秀宁给他递了双筷子。
宁德州也顾不上人员没到齐,第一口便夹了一口海带丝进了嘴里。
酸酸凉凉的口感一进嘴,整个身子都舒坦了不少。
“嗯,味道真的好爽口,我再来尝尝这个。”
他又尝了口炒鱿鱼,顿时两眼一瞪。
“嘶哈嘶哈,好辣呀,不过味道真的不错,虽然有些辣但是能够承受,反而吃着还挺上瘾的。”
边说着,他边喝了一杯茶解解辣。
明明已经把嘴辣的通红,但是却还是忍不住夹了第二筷子。
“真好吃,咱们若是能做生意,一定能够吸引不少人来吃。”
他都这么说了,其他几个人都忍不住的开始下了筷子。
海带和鱿鱼是呼声最高的,鲍鱼和海参也颇受好评,唯独那道螃蟹一个人都没有感动,不知道该怎么吃。
“这奇奇怪怪的像虫子一样的东西真的能吃吗,身上都是壳根本就没有肉。”宁筝好奇的看着面前那盘螃蟹不知道该怎么下手。
这道菜是她亲眼看着娘亲做出来的,当时闻着味道还不错,只是没有肉又该吃什么呢?
宋兰清见他们都不会吃螃蟹,突然觉得他们这么多年来少吃了多少美食,连螃蟹都没吃过。
她干脆放下筷子,拿起了一只螃蟹一边教程一边扒着壳,“这个螃蟹是要把这个壳掰开,里面的一条条的塞要去除掉,中间的心脏也要拿走,剩下的肉和蟹膏是最美味的,腿里面也是有肉的,你们快尝尝。”
一个螃蟹很快被扒好,宁湛也拿着空碗回来,坐在桌边开始大口大口扒饭。
几人见宋兰清吃着螃蟹一边吃着一边发出美味的声音。
他们一个个有些忍不住的拿了一只螃蟹,按照方才宋兰清所教把螃蟹扒了一下,才敢吃。
“嗯~好鲜啊,一点怪味都没有,而且这个叫做蟹膏的东西好香,只是肉太少了吃不过瘾。”宁策吃了一只螃蟹,舔了舔手指明显意犹未尽。
其他几人也是一样。
今天的饭菜绝对是可以拿出去卖的程度,每一道菜都是从未见过但比以往吃过的菜都要好吃。
一顿饭下来,几人各有心思。
宁筝今日见过了酱油的好处,立马就打上了酱油的主意。
“娘,那个叫做酱油的东西你一定要帮我多弄一些回来,有酱油做菜菜味道一定能更好,还有你今天做的这几道菜能不能加入我的菜谱里,我也可以学一学到时候卖。”
“可以,我今天做给你们看就是想让你们学一下,等到时候给你们建一条早市和夜市的街,没事儿这些都是夜市上能够卖的小吃。”
宋兰清本来的目的就是想让家里人多学会一些小吃的做法,毕竟小吃街最好不要交给外人管理,还是交给自家人比较放心。
而这时。
胡秀宁把那盘烤冷面拿了出来,“大嫂尝尝,这是按照你方子上的描述做的烤冷面,你看看是不是那个味道。”