天气太热,苏宁索性现在就烧了鸡蛋汤,直接把米汤烧开,放下洗好的小白菜,又打了四个鸡蛋打散了淋上去。
米汤煮汤有点粘稠,但胜在不浪费,不说节衣缩食,至少也不能浪费粮食,米汤也一样。
然后用筷子夹了一疙瘩猪油放进汤里,再撒点盐。
煮好后,苏宁特意单独盛了一碗鸡蛋稍微多一点的出来。
她娘现在还在养胎中,比她们更需要补充营养。
趁着这会儿时间,苏宁把厨房碗柜等也全部翻了一遍,还找到了两个坛子,一个泡菜坛子,一个咸菜坛子,还有一袋子杂粮面粉。
她喜欢清炒的丝瓜,尤其是丝瓜汤拌饭很好吃,所以炒的时候加了点水,等忙完这些,豆角饭的水也烧干了。
锅盖一揭开,瞬间一阵焦香味扑面而来,苏瑾苏瑜也都自觉的去打水洗手,然后拿碗的拿碗,拿筷子的拿筷子。
用锅铲把下面的豆角翻上来,香味更加浓郁,最底层的微微有些焦黄,反而更香了。
“姐姐你做饭好厉害,好香啊。”
苏瑜端着碗过来,苏瑾已经把提前盛出来的鸡蛋汤,给娘亲端过去了。
“那也是你们烧的火刚刚好,瑾儿瑜儿的功劳最大!”
用锅铲豆角和米饭拌在一起一起,一人一碗,因为加了不少豆角,还有一大盆菜叶鸡蛋汤和丝瓜,豆角饭倒是有多的。
她多盛了两碗,放到了爹和大哥的灵位前,把腊肉换了回来。
苏宁还想着,堂屋凉快还通风,这两碗饭等晚上她们也还能吃。
苏宁以前是个无神论者,现在倒是稍微有点动摇了。
不过她觉得,如果爹和大哥在天有灵,应该也是不希望她们浪费粮食的。
“你们先吃,小心烫,我给娘端饭过去。”
苏宁用大碗盛了饭,又夹了一些丝瓜,和一点小咸菜,加上刚才苏瑾给娘端过去的一碗鸡蛋汤,应该也够了。
看到苏宁端着饭进来,杨秀芳连忙道:“宁儿,娘自己去厨房吃饭就行,你不用端过来了。”
说着就要下床。
苏宁急忙快走几步:“娘,你再躺几天吧,上次大夫说的你都忘了?你现在要卧床静养,否则母子都有危险。”
爹和大哥的噩耗传来时,她娘惊得都见红了,幸好及时去镇上抓了保胎药。
杨秀芳手里的鸡蛋汤还没喝,又看到苏宁端来的一大碗豆角饭。
米饭和豆角的香味混在一起,勾得人食欲大增。
但杨秀芳没有着急接过来,反而是迟疑了一下:“宁儿,娘吃不了这么多,你和瑾儿瑜儿多吃点。”
她现在天天躺着什么都做不了,吃这么多就是浪费。
而且她刚才问了瑾儿,这碗里的鸡蛋,也是宁儿特意给她多盛了一些。
“娘,你能不能吃得了我还不知道?何况你现在可是两个人一起吃。”
苏宁从旁边拿了一个小凳子放在床上。
“你现在什么都别想,好好吃好好休息,身体养好了才是最重要的。”
苏宁知道她娘在想什么,她把饭碗放在凳子上,握住她娘的手。
“娘,爹和大哥走之前,大哥还说想米饭了,明明家里不缺粮食,可大哥连这点愿望都还没达到。”
“我现在才知道什么叫世事无常,谁也不知道明天是什么样,旁的暂且不说,至少在不掏空家底的前提下,吃饱点,吃好点,还是可以做到的。”
“而且娘,你看我们。”
苏宁把两人的手腕并排放在一起。
“这么瘦,力气也没多大,怎么干活?真遇到恶人了,人家拧小鸡仔一样就拧起来了,又怎么反抗?”
苏宁说一句,杨秀芳表情就震动一分,似乎以前只顾着节省粮食了,从来没想过这些。
苏宁索性一鼓作气,把自己的想法全都说了出来。
“而且家里地那么多,现在就我一个人,估计也忙不过来,等之后我还是要把牛买回来,地里不能荒废,还是全部种上。”
“娘,我不是胡吃海喝,也不会随便浪费粮食,导致吃了上顿没下顿,我心里有安排有计划,我说过要照顾好您和妹妹们,就绝对不会食言。”
杨秀芳张张嘴,想说什么,最终还是没有说出来,只是勉强勾起笑容:“好,娘听宁儿的。”
苏宁知道她其实是想起爹和大哥了,想起她刚才说的,大哥前几天还说了想吃米饭,但是没吃上。
不过苏宁没有多说什么。
“娘,你先吃饭吧,好好吃饭,身体也好得快一些。”
她娘这次动了胎气,除了受到打击,也因为年纪大了,又加上常年劳作,但营养跟不上,本来就有些不稳。
好好吃饭,好好休息,才是她现在最需要做的事情。
厨房不小,灶台那些在里面,门口窗户处就是饭桌,吃饭也方便,这会儿开着窗,还有风吹进来,很凉快。
苏宁过去的时候,就看到苏瑾苏瑜两个小家伙,眼巴巴的看着桌上的饭菜,就是一个都没动筷子。
“你们怎么还不吃饭?”
“等姐姐一起吃。”
“姐姐这个汤好香啊。”
姐妹俩一个给她筷子,一个盯着鸡蛋菜叶汤,看起来眼馋得很,但还是要等姐姐一起过来。
苏宁看着有些想笑,心里也是一阵柔软。
她那两个妹妹虽然不是双胞胎,但三人感情也一直很好,看着苏瑾苏瑜,就不免会想起自己那两个妹妹。
“好香就快吃吧。”
苏宁落座发话了,苏瑜这才欢喜的夹了一筷子鸡蛋,但是往自己面前夹了一半,突然一转手放到苏宁碗里
“姐姐先吃。”
然后才开始吃自己的。
苏宁一笑,倒是没有拒绝,都说穷人的孩子早当家,不过苏瑾苏瑜也确实很可爱。
短暂的接触下来,她发现苏瑾要沉稳一点,苏瑜要活泼一点。
而且别看两人才六岁,但是简单的煮粥,扫地,喂鸡,打扫鸡圈等,也都会做了,有时候还跟着一起去地里拔草呢。
不过这几天太忙,都没时间关心姐妹俩,导致两人没有洗头洗澡,身上衣服也穿好几天了,脏兮兮的,还有点味道。
正好今天太阳大,下午也没什么事情,不如今天下午就大清洗吧。
顺便把屋里也收拾一下,再清点一下杂物间的东西,免得赘婿上门,家里还乱糟糟的。