五百块钱,他可以买起码八只鸡鸭了吧?这鸡鸭又不是吃仙丹生长出来的,两只卖那么贵。
甄国庆并不会做饭,但是看着做菜指南,觉得也不难,于是决定自己做个菜,就做最简单的鸡汤。
看看这味道是不是真的这样好?
按上面说的,把鸡肉洗干净,切好鸡肉,要是想吃得浓一点,把鸡给炸一下再放水炖着;要想吃清汤,放一块生姜,把葱打结放在锅底,然后把切好的鸡肉放进去,水没过鸡肉——嘿,甄国庆还拿到了一拼齐源村绿色生态农庄的水。
做菜指南上说的是,附赠的纯天然山泉水,味道比自来水煮起来更甜。
甄国庆很有实验精神,他立刻打算把鸡肉分成两份,一份放农庄赠送的山泉水,另外一份,则就用家里的自来水。
这区别能有多大?肯定就是这些商家搞出来的噱头。
如果真是这样,甄国庆是真要对齐源县失望了。
然后,按照步骤,把鸡肉切块,咦?这鸡的腿上上面还带着个‘身份证’,上面写着它的编号。去掉。
这鸡肉肉质肉眼看起来就有一种质感,甄国庆多了一点信心。
起锅烧油,甄国庆喜欢喝浓汤,鸡肉都用油炸了一会儿,
又根据个人口味,他喜欢鸡皮脆脆的,多炸了一会儿,其中还有几块糊了,吓得他连忙把火关小,把材料放进去,又把另外一半鸡肉放到另外一个锅子里。
立刻就开始分开放水。
里面说了煮二十分钟就行,甄国庆干脆在表下拿着书看,顺便盯着表。
一晃,巨大的水开声将他惊醒。
一看时间,已经过去了四十多分钟!
完了,这不会糊了吧?
甄国庆一跳就起来了,看书看入迷忘记时间了。
他连忙冲刺进厨房,第一件事情是先揭开锅盖看了一眼,呼,还好,两个锅子里都还有汤,此时呈现出漂亮的金黄色,是油脂熬了出来。
甄国庆连忙把火关了。
他转身去拿两个大海碗,一个锅子里装一碗汤出来。
放到桌子上时,才意识到自己没有煮饭。
额,就这样吃吧,这鸡看起来也不大,自己吃肯定能吃完。
甄国庆很好的给自己找了一个借口。
这鸡汤明明什么都没有放,就放了一点盐和调料,怎么味道会这样香?甄国庆可等不及再去煮个饭等饭熟了。
然后便不顾烫,直接夹了一筷子左边的鸡肉,一入口,他立刻回忆起很小很小很小的时候,那时候家里没有钱,也没有肉吃,但是他的姥姥硬是想办法弄了一只很小的山鸡回来,那个鸡肉的味道,在小小的甄国庆回忆里,是甜、是甘、是嫩滑,是记忆宫殿里的珍藏。
而这块鸡肉,吃起来的感觉,也是如此。甚至味道太好,他连掉落的一点汤都给舔来吃了。
煮了四十分钟,肉一点都不柴,吃起来还有点黏牙。
吃完了这一块,又忍不住夹了好几块吃,甄国庆才勉强停下。
他还记得他面前有两碗鸡肉,一碗放的是清水,一碗放的是山泉水。
他刚刚吃的是放了清水的,味道已经这么好,那么放了山泉水的味道会多好呢?
甄国庆其实没有抱着很大的希望。他觉得味道维持在一致就行,也不算骗人了。
于是,甄国庆漱了漱口,重新拿了一双筷子,确定口里没有其它味道,这才慎重的夹了一筷。