“怎么?这东西还要提前预定?”禾云意挑眉,这些东西拿来打火锅,那可是最好的食材。
男人嗤笑了一声,“这牛舌倒是有人买,牛肚就算是煮半天,也不见得能嚼烂咽下去,这位大嫂,你买这些东西回去,又不能吃,我倒是好奇,你买回去作甚?”
“谁说这些东西不能吃了?”禾云意笑了,“这位大哥,这个月初十,清玉街头第一间铺子,你来,我请你尝尝这些东西的新吃法。”
男人一愣,没想到还真的是拿来吃的,“你拿这些东西是想去卖?”
“当然,这东西吃法多着呢,你来了就能见识到这些东西的新吃法,不但好吃,不费劲。”禾云意点头,“牛肉也给我来五斤,今天我是来这买些肉回去试菜的,若是这肉吃好了,等铺子开张起,我就把食材都定下来。”
男人没想到是一个女人要开铺子,不过,买这么多肉回去试菜,应该是个不小的铺子。
“原来是个掌柜的,这牛肚和牛舌很少有人要,你要我便宜给你,至于吃法,我确实好奇的很,不知道是不是中午开饭?”男人自然也是个爱吃的,对吃的也有几分追求,听到禾云意能把这些东西做的好吃,有些心痒难耐。
禾云意笑着点头,“晚上,若是这位大哥想来,那边直接过来就是,保证让你吃饱喝足。”
“那我就不客气啦。”男人笑着点头。
禾云意和靳如林买完肉,才折返回了铺子,匾额还没有做好,需要再过两日才能刷漆放出来。
“娘,这么多的肉,咱们吃得完吗?”靳如林有些肉疼的看着那些肉,尤其是那个看起来让人怎么也喜欢不起来的牛肚,那么大一只得洗到什么时候。
禾云意点头,“现在天气冷,肉也坏不了,咱们把东西都洗好了,放在院子里冻着,这么多咱们能吃个四五天了,今晚邀了人来铺子里吃饭,咱们得把一楼收拾出来,厨房里的锅碗瓢盆好在昨天买回来洗好了,我现在去炒料子,你把碗筷都洗干净用热水煮一遍,然后把青菜都洗了,咱们今晚吃个火锅,吃完了也该回去了,明天你大哥和三哥改回来了。”
靳如林点了点头,昨天他和娘没有回去,今天要是再不回去,让大哥他们知道了,怕是得扒了他的皮不成。
禾云意把牛骨洗干净下锅炖煮着,牛舌和牛肚也都洗干净了放进雪地里冻着,其他的靳如林也洗好了,两人中午随便吃了点垫垫肚子,才睡下。
等到醒来时,外面太阳已经快要下山了,禾云意把炒好的火锅底料放进了铜锅里,然后加了一勺牛骨头汤。
“味道好香啊娘。”靳如林没忍住咽了咽口水,那红彤彤的锅底冒着泡,看起来实在是太有食欲了。
禾云意闻着味道,也把自己肚子里的蛔虫给勾了出来,自己没忍住咽了咽口水。
“天色也不早了,咱们吃完了也好赶路回去丰和村,不然明日一早赶路实在是太冷了。”禾云意可起不来。
靳如林朝外面看了看,看来那位大哥和他的兄弟是不回来了,要不他们先吃?