“哦,百饼斋?这也才八张饼而已,为何叫百饼斋呢?”
曹源见状紧忙询问了起来。
而小面王却是微微一笑解释说道:
“我这道菜品的奇异之处在于饼中的馅料,而因为馅料搭配的不同,所做出来的饼也就不同,所以便称之为百饼斋。”
“奥,原来是这样!”
曹源表面上点了点头,但心里却是开始念叨了起来。
“这百饼斋不就是跟武郎做的馅饼是类似的吗?而且据我所知,这个武郎平时售卖的馅饼就有着三四种的馅料吧!”
就在刚才吃到了武郎的馅饼之后,曹源便第一时间安排人打听起了武郎的情况。
而就在众人制作菜品的时间,曹源也已经将武郎的情况全部了解清楚,并且也知道了武郎在所售卖的馅饼有着三四种的馅料。
曹源正想着,可总评委朱明却是忽然惊叹了一声。
“这,这可真是个好点子啊,我也是第一次知道这饼竟然还能这样吃!”
这其实是朱明故意这样说的,为的也是给自己接下来打出高分做好铺垫。
“这,这也太好吃了!”
朱明一边说着,还一边掰了一块塞到了自己的嘴里。
“这竟然是猪肉馅的,还有这个是韭菜馅的。”
听着朱明的话,小面王也紧忙点了点头。
“您说的不错,不只是猪肉馅和韭菜馅,我这八张饼中还包含了芹菜、白菜、野菜、鸡肉、鱼肉、虾仁共计八种馅料!”
小面王说着,脸上也是显露出了十分自豪的神色。
“原来,原来竟然真的是八种馅料!”
听着小面王的话,朱明也是佯装出了满脸的震惊。
“这八饼斋我虽然没有做过,但以我多年的经验来说,这难度应该还是非常大的,首先是这面的厚度难以控制,其次便是这馅料的调制。就单单这两个难点,就算是一般的御厨来,恐怕都很难搞定啊!”
朱明是故意这样说道,因为这样便会让众人觉得这八饼斋非常难做,而这也可以为小面王夺得第一而做好铺垫。
而之前朱明评价高华也是同样的意思。
“真是没有想到,这次大比我竟然可以遇见你等这种可以创新菜品的天纵奇才,看来这次阳谷县真是不虚此行啊!所以这道菜品我给10分!”
朱明率先给出了分数,而其余的评委也纷纷会意了朱明的想法,于是也纷纷打出了十分的高分。
“哇,十分,竟然是十分!”
“而且还不只是一个评委!这也太强了!”
“看来这狮子楼这次是要一飞冲天喽,估计在整个东平府也能挤进前十的位置了!”
听着众人议论纷纷,西门庆也已经是满脸的喜悦之色。
“看来这次的第一非你们狮子楼莫属了,恭喜了西门老板!”
“恭喜,恭喜,西门公子!”
面对着众人的道喜,西门庆也是毫不客气的一一回应起来。
“承让,承认了!”
“看看看,最后一名评委打分了!”
“不会又是十分吧,这大比连续举办了好几年,我可是根本没听说有谁能拿到过全部的十分呢!”
这时候众人的议论再次将视线引导回了擂台之上。