柏川将画着东坡肉的白纸展示在直播间面前,弹幕七嘴八舌的回答着——
【这是东坡肉我知道。】
【东坡肉的做法是什么来着我忘记了。】
柏川看着弹幕上的疑惑,露出一个“我就知道”的笑容,柏川扭头看了一眼时间,时间才刚刚过去五分钟,连15个小时的零头都还没有。
柏川摇摇头,故意刺激着弹幕道:“一定要说出步骤哦,但大家实在不知道东坡肉的做法就算了,如果明天的快递里面有可以做东坡肉的食材,我再给大家科普东坡肉的做法吧但是我可以很郑重的和大家说,正宗的东坡肉,是我们古人留下来的心血,我们怎么不可以忘记这些,我们要将这些智慧传下去。”
弹幕听了柏川的话,纷纷认同,就在这时,显示屏上突然飘过一个华丽的特效,和一个非常夸张、炫彩的头像框浮现在显示屏上——
【联邦政府管理人员进入直播间。】
【联邦政府管理人员送出一艘豪华游轮。】
柏川看着显示屏上炫彩的礼物特效,鞠躬感谢:“谢谢联邦管理人员送来的礼物,感谢你们。”
柏川对着显示屏郑重的鞠躬道谢,他在直播间内弯着腰整整三分钟,再次重复道:“谢谢联邦管理人员送来的礼物。”
他抬起头来,看见弹幕上飘过联邦政府管理人员的话——
【古法东坡肉的做法确实极具匠心,代表了古人在绝境中,不屈服,勇于进取的美好品质,做法确实不应该被忘记,应该被铭记。
【正宗东坡肉的做法,应该是五花肉洗净,冷水下锅,加葱、姜、料酒蒸煮,大约煮30分钟左右,筷子能插进肉块即可,捞出已经煮好的五花肉,洗干净后切成方块,再扎上棉线,冷锅冷油放入冰糖,炒出糖色,倒入两碗开水,搅拌均匀后煮开,砂锅白乳葱姜蒜点滴,放入五花肉,放入香料,倒入料汁,出锅前洒入葱花即可。】
柏川看着联邦政府管理人员发出的弹幕,点点头,回答道:“没错,是这样的,但是少了一个很重要的步骤——就是在将五花肉放进锅里蒸煮之前,我们需要用火,将五花肉的皮烧至黢黑,再泡水,用刀背将五花肉皮上的黑黑的糊掉的部分,刮掉,这样会让我们煮出来的五花肉更加美味,肉质软糯q弹。”
柏川欣喜的和大家解释,他高兴于另外一个时空的人知道这些,代表就算是他们灭亡,也会有人代替他们讲这些古人用心血、智慧研究出来的菜品传下去。
每一道菜品,不单单只是菜品,更重要的是每一道菜品都是古人在瘟疫期间,流放期间,在很困难、痛苦的绝境,制作出的,饱含了古人的心血,所以这些菜品带着的、具有的品质,是后人也需要学习的,做菜就像做人,一定要经过重重煎熬,才能变得“美味”。
柏川不仅仅是这么想的,他也确确实实的将这句话说了出来,这句话说的感人肺腑、激动人心,让很多人都不免有些感动。