高三学期，规定周日休息一天。
因此，只有在周六晚上回家的那天，许岩一展身手，在家炒菜做饭，来犒劳一家人。
其中最为高兴的是弟弟许峰，刚上初中的他，觉得自己最委屈了。
许岩可以在学校吃食堂，自己却是要天天回家吃。
主要是老妈为了赶粮管所食堂的班，在家手忙脚乱给他弄点吃的。
有时候忙起来，加上跑供销的老爸出差在外进，就让他剩饭剩菜马马虎虎对付。
想想都是辛酸的泪。
现在的许峰最期望的是周六晚上，这样，哥哥许岩会动手做菜。
这可比老妈黄秀英做的好吃一百倍！
一次，许峰瞧着在厨房里忙活的许岩，眼巴巴地说：
“哥，菜做多些，我好下次吃，老妈做的菜没有好吃。”
听到许峰的话，一时之间，许岩心里也不是滋味，每个人都在忙活，都会忘记身边人的感受。
从那以后，隔三岔五，许岩塞给许峰五元十元零票，让他自己买东西吃。
不言而喻，这些日子许峰日子过得滋润，口袋里零花钱不断，周六晚饭又有大哥撑厨，一家子其乐融融吃得好。
这天周六晚上，许岩放学，回家路过菜市场，自然去那里买了2斤猪肉、半只鸭、以及一些时令菜蔬。
快到晚餐饭点时，在厨房里做了一个肉片炒青椒、天麻清炖鸭、酱爆茄子、番茄炒蛋。
标准的家常菜，荤素搭配，见之，齿颊生香。
肉片炒青椒用的是五花肉，五花肉放在油锅里煎成金黄薄脆，熬剩的油把青椒炒软了，再用大火放入五花肉，加上红青椒点缀。
扎扎实实一盘色香味俱全的下饭菜。
天麻清炖鸭就颇费功夫，去腥，然后用菜油煎，小火慢炖。
开锅的那一瞬，那种香味令许峰垂涎欲滴！
酱爆茄子这道菜许峰从未吃过，因为老妈黄秀英从来没做过，她老人家做这道菜历来是，把茄子切成块，放油炒，熟了出锅。
那像许岩这般，先把茄子蒸熟，用蒜末、辣椒还有不知名的调料，大火爆炒出来……
许峰感觉自己太幸福了。
且不说许峰，许岩的变化带给老妈黄秀英的惊喜。
黄秀英自生了两个儿子，成天忙不完的事情，有时候空下来，发现大儿子许岩生了一场病后，竟然变化那么多。
首先，许岩不再是懦弱的性子，因为许峰与对门吵架，许岩敢硬刚对面的那个泼妇，并且处理得当，给了她一个意外。
再是，许岩竟然这么懂事，没上学还会帮家里做事，特别是周日给全家人做饭。上次的酸菜鱼，自己在食堂工作了这么多年，可做不出这种味道。
上次食堂有客人，黄秀英依着儿子给她讲的做法，做了一个酸菜鱼，竟然得到领导和客人的赞不绝口，说做得比外面的饭馆还好吃。
但黄秀英知道，自己做的酸菜鱼比儿子做的差多了。
也不知道儿子从哪里学到的这种本事。
今天，黄秀英从家里去单位，在街上，正好遇到邮电局的邮差刘日水。
刘日水一见她，就一个劲猛夸许岩，说她生了一个天才儿子，有这样的一个儿子，做梦都会笑醒。
“我说黄秀英，你就等着一辈子享福吧！”
问清楚，才知道，许岩在报纸上发文章挣了很多稿费，一次能抵得上自己一个半月的工资。
当时，邮差刘日水瞧她不信的样子，说：“那稿费的钱还是从我手里拿出去的，都好几次了，估摸着有上千了，我会骗你？”
想到许岩挣了这么多钱，却不跟她说，心里又是高兴，又是有点不是滋味。
不行，得问问许岩，这钱得存起来，都要考大学了。
许岩在厨房忙活的时候，许峰已经急不可待地走进走出，盼望着老爸老妈早点回来。
这是许家每周最重要的节日，当然，这也要在老爸许政华在家的时候。
待许岩把菜摆放到客厅里的四方桌上，当地的人家，客厅和饭厅混合在一起。晚餐时，一家人坐在四方桌旁，对着一台黑白电视机，听着电视里的新闻联播，其乐融融。
这时，老爸老妈双双回家。
许政华看到桌上的菜，食欲大增，一开口就说今天要好好喝一杯。
他一边从橱柜里拿出平时没喝完的四特白酒，一边不忘调侃自己的妻子：
“秀英，我怎么感觉儿子做的菜比你好吃多了。专业的还不如业余的。”
“就是就是。”
许峰端起一碗饭，早就伸出筷子夹了一大块鸭肉，说完放入口里，一种幸福的样子。
黄秀英见爷俩怼她，拿起筷子往桌上一敲“有好吃的堵不上你们的嘴！”
“阿岩，我问你，是不是写文章挣那个什么稿费了？”
许政华刚喝了一口酒，闻言立即说：“稿费？啥稿费？”
许岩当着全家人，解释了自己写文章发表的事情，并说出到目前为止已经挣了一千六百四十多元钱。
当然，许岩没有说刚刚在《打工妹》获得一等奖，有1万元奖金。一来是因为奖金还没到手，二来是因为说出来，真的能吓着全家。
许家同大多数人家一样，日子过得平平常常，说不上拮据，但也就是不好不坏，余钱不多。
这不，一听许岩写文章挣了一千多元，老妈黄秀英大有“据为已有”之势。
这钱可是自主创业启动奖金呢。
许政华听明情况，他作为乡镇企业的供销员，走南闯北，也算见识多广，高兴地说：
“想不到我儿子有这种技能，我们许家是要出文曲星了。”
见老爸那种神情，许岩满脸黑线，老爸啥都好，就是有时候喝了酒后，喜欢吹牛。
“爸妈，我可没这本事，就是挣点小钱做创业资金。”
“创业资金？”
家里的三人望着许岩，许峰的好奇是不知道啥是创业资金。
“爸妈，这两年有没发现生活正在变化吗？现在铁饭碗不香了，好多人都在下海创业。”
“我同学唐艺的爸爸唐运德前几年包镇里的砖厂发了财，现在又创办塑料管，这塑料管是建房子的材料。”
“现在国家在搞发展，以后要搞房地产主产业，他家的企业将来肯定发展快速！”
唐运德谁不知道！现在是全县优秀企业家。当年镇上办的砖厂半死不活，对外承包时，无人敢接手。高中毕业的唐运德眼光独到，承包砖厂，自至一飞冲天，成为全县名人。
许岩说：“现在时代不同了，只要路子对，撑死胆大的，饿死胆小的。”
“妈，你整天忙来忙去，一个月也挣不到几个钱，不如出来开饭店。”
“现在市场搞活了，镇子上单位部门都在外面的饭店招待客人，再说，我们镇子还没有像样的饭店呢，肯定能够挣钱。”
许岩扔下几句话后，自顾端起碗吃起来，有些劝不用说得太细，愿意的自然会悟。
饭店？
这个许政华和黄秀英倒没想到，怔了半晌，看着许岩今晚做的秀色可餐的菜。
此时电视里正播放新闻联播，一片欣欣向荣景象。
夜间，许政华和黄秀英两口子说悄悄话。
许政华：“阿岩说得对，只要路子对，撑死胆大的，饿死胆小的。”
黄秀英：“你不是说我的正式工作是家的保障，咋？真想我辞职开饭馆？”
许政华：“现在时代变了，上个月我在外面转了圈，和我一样跑供销的，都自己办厂子，发了。”
黄秀英：“那你也去办厂子嘛。”
许政华：“傻不傻？要本钱的，我们有多少家底你不知道？以前不敢，主要是两儿子，怕出差错，全家人饭都没得吃！”
接着，许政华继续感叹，“说来说去，还是我胆小啊。”
黄秀英突然说：“你有没有发现我们家阿岩自生了病后，性子变了很多……”
……