第39章
郑洛挂了电话就对上好友期盼的目光,于是向他比了个OK的手势。
方如文见状,也是松了一口气。
那天他在发小这尝过了奶酪后,回去夜不能寐。
只要一闭上眼睛,他眼前就是那淡黄柔润的色泽,嘴巴里好像还残留着油润醇厚的口感；鼻尖还能闻到那浓郁诱人的水果香味。
简直是奶酪中的极品,还是他从没品尝过的美味！
方如文辗转一个晚上,第二天就拜托发小,请他帮忙问问那个林老板。
在昨晚得到肯定消息后,方如文更是开心地一晚上没睡好。
他脑子里已经想好了十来种用乳酪做的美食,到时候他的西餐店肯定能在海市占有一席之地。
现在听到对方马上要来,方如文的脖子就不停往外伸。
盼望着盼望着,一辆电瓶车停在了门口。
方如文看见一个身姿挺拔如小白杨,皮肤麦色,面容清秀的年轻女孩朝着门口走进来。
林老板。
方如文见自己发小迎上去,才知道这个年轻女孩是那个奶酪老板。
郑经理。
林楚对着郑洛微微颔首,让你们久等了。
没有没有,我朋友也刚到。
郑洛给两人介绍了一下,就让他们自己谈。
林老板,那天尝过您的奶酪后,我就一直好奇,这是哪个品种的奶酪
方如文真心请教。
这是我朋友他们家族代代相传的手艺,并没有对外售卖过。
原来是这样,难怪我怎么都尝不出来。
方如文更加激动了。
一个全新品种的奶酪,还十分美味,要是能专供他的西餐店,就意味着他们西餐店有了独一份的特色。
我尝过后,发现奶酪品质相当上乘,您朋友是内蒙人
不是,他不是华国人。
林楚面不改色的回答。
她查过阿木尔他们的部落名称,根本不存在地球的历史长河中。
这样啊。
方如文点点头,其实我今天找您是想谈谈奶酪供应的事。老郑应该也和您提过,我在海市开了一家西餐厅,每天都需要用到大量奶酪。
方如文的餐厅是一家有50个座位小型餐厅,每天上午11:00营业,到晚上9:00打烊,中间休息2小时。
目前店里使用的4种奶酪,有做披萨和焗饭的马苏里拉奶酪和帕尔马干酪；做沙拉的菲达奶酪和做汉堡的切达奶酪。
根据店内的销售情况,每天的4种奶酪用量在15-20公斤左右。
他研究了奶酪火锅,奶酪水果,奶酪肉丸等好几种新菜品,需要一种新奶酪来增添风味和口感。
为此,他走了国内外许多地方,也参加了不少的奶酪集市和品鉴会,就是找不到合适的奶酪。
直到这次在发小这尝到了那块不起眼的疙瘩。
他一下子灵感迸发。
我想每半个月采购50公斤您朋友的奶酪,不知道您朋友那边是否可以供货
他虽然问的是林楚的朋友,却期盼地望着林楚,生怕她不答应。
林楚想到自己给阿木尔看的窖藏照片,他们好像也有。
半个月50公斤的供应量,应该没有问题。
况且阿木尔那边没有机械化的流水线,万一口味有差异就麻烦了。
保守起见,还是签个一次性订单。
我们可以先先合一次,您要是对我们的品质和物流满意的话,其他以后再说。
听到这个回答,方如文有些失望。
随即又转念一想,这也是一个检验磨合的机会。
况且林楚没有说死,以后还有合作机会。