当一脸视死如归的福公公领着兴高采烈的云晚晚,以及那一大袋还在蠕动的“赤甲怪虫”驾临时,整个御膳房瞬间僵住了。
剁肉的停了刀,揉面的僵了手,烧火的忘了添柴,所有人都目瞪口呆地看着那袋“凶器”。
“都愣着干什么!”福公公摆着大内总管的气势,尖着嗓子喊道,“没听见陛下的旨意吗?太女殿下要亲自料理这些......呃......小龙虾!尔等全力配合!要什么给什么!听见没有?!”
“是......是......”御厨们如梦初醒,看着那些挥舞着大钳子、咔咔作响的虫子,再看看粉雕玉琢、一脸兴奋的太女殿下,所有人都觉得这个世界颠了。
晚晚却不管这些,她撸起袖子,开始发号施令:
“快去找几个大木盆,装满清水,把这些小龙虾都倒进去!”
“记得多刷几遍,要刷得干干净净!特别是肚子底下!”
“对!抓住它后背!小心钳子!”
“哎呀,这个好凶!用刷子按住它!”
“把它们的头揪掉!对!就是这里!还有尾巴中间这个肠子,抽出来扔掉!”
“准备葱、姜、蒜,要多多的!”
“还有花椒、辣椒和豆瓣酱......什么?没有辣椒?那......那用茱萸酱代替!要最辣的那种!”
“还要糖、酒,还要好多好多油!”
在云晚晚的指挥下,御膳房里顿时乱成一团。
小太监们忍着恐惧,手忙脚乱地刷洗处理那些张牙舞爪的虫子,被夹得嗷嗷叫唤。
御厨们则满头大汗地按照太女殿下的要求准备各种香料调料,看着那红彤彤的茱萸酱,只觉得头皮发麻。
晚晚站在一张特意给她搬来的小凳子上,踮着脚,指挥若定。
她指挥着厨艺最好的王御厨:“火要大,锅要烧热,油要多多的倒进去!”
王御厨看着锅里翻滚的热油,再看看旁边处理好的、堆成小山的、没了头还在微微抽搐的虾身,咽了口唾沫,心一横,眼一闭,按照晚晚的指挥,将一大盆处理好的虾肉哗啦一声倒进了滚油里!
“滋啦——!!!”
一声爆响伴随着升腾而起的浓郁油烟瞬间弥漫了整个御膳房。
“快下葱姜蒜爆香!”
“然后放花椒、茱萸酱、豆瓣酱!炒炒炒,炒出红油!”
“再把虾倒回去翻炒,让它们都裹上红红的酱汁!”
“加酒、加酱油、加糖、再加点水!”
“最后盖上盖子焖一会儿,才入味!”
这时,一股浓烈的香气,开始从御膳房那巨大的铁锅中升腾而起。
守在御膳房门口的福公公,第一个闻到了这股味道。
他先是一愣,随即鼻子不受控制地狠狠抽动了几下。
那辛辣鲜香的气息钻入鼻腔,刺激得他喉咙发痒,口水却不由自主地开始疯狂分泌!这......这是什么味道?让人忍不住想尝尝?
这股霸道的香气,迅速飘过了宫墙,飘向了那些磨磨蹭蹭还没走远、正在低声议论的大臣们。
“嗯?什么味道?”
“好香!又香又冲!”
“嘶......这辣味!是从御膳房飘来的?”
“难道......难道太女殿下她......真的......”
众人不由自主地停下了脚步,使劲嗅着空气中那越来越浓烈的奇异香气。