不出意外是最简单的波段开关问题，连工具箱都没有用上，只需要清理波段开关就可以了，虽然没有酒精，但七十多度的烧刀子和酒精已经相差不大了，滴在上面反复按压了一会就正常了。
“你还有什么不会的吗？”唐明山灵魂拷问。
“我比较喜欢学习。”
张花城说了句实话，只是唐明山不知道他是学到了老，会的太多太多。
就在张花城开始做饭时，三爷爷和五叔公来了，还有宋飞燕，现在大队里最兴奋的就是宋飞燕了，谁见面不得喊一声主任啊！
“老首长来了啊，一起吃饭啊！”
李飞龙一看三爷爷他们，笑着过来打招呼。
“可不吃了，我们年纪大了吃多了消化不好，这还是花城和我说的，以前哪里懂这个啊，花城，是消化不好吧？”三爷爷乐呵呵的，然后询问一下张花城。
以前哪里会有过这种体验啊，别说吃饱了，能每天多喝一碗玉米碴晚上睡觉都感觉美滋滋的。
现在却开始考虑消化问题了。
“对，消化不好，不过三爷爷你和五爷爷不用担心，一起吃点喝点，我给你们弄了一些山楂片，你们回头吃一吃就行，琳琳，给三爷爷和五爷爷拿点山楂片吃！”
这年头山楂片是零食也是药的，健胃消食，小孩子的最爱了。
王琳听到就去拿了。
“你们是有工作要谈吧？你们谈，我就不打扰了，我去屋里等着吃就行！”李飞龙笑着示意一下回屋里了。
“花城，早餐摊的事明天早上就开始吗？要不要准备一下？”已经选了三十个早餐店的工人，但现在要做什么都不知道。
“要准备的，本来我还想要找你们说的，没想到三爷爷你们来了，对了婶子，这一次一些白棉布，你等一下找人弄三十个围裙，明天不管是服务员也好还是炸油条蒸包子的师傅也好，都必须穿着围裙，好辨认，也干净卫生一点。”
刚刚他还想这事的，没想到三爷爷已经过来了。
“好！”
宋飞燕赶紧点头。
“晚上用酵母粉发面，明天炸油条要用，还有就是要弄的包子，明天的需求量很大，等一会就发面，等下午晚一些的时候等面开了我教你们包发面包子，白菜和肉都在我妈那边，等我这边忙完了就过去，然后我们去养老院那边，三十个早餐店的工人到时都喊去学习，前期我们的早点比较少，我要求也不高，学会包子和油条就可以了，至于豆腐脑和豆浆这个简单不用我来教。”
除了包子有点难度，其他的真的是一点难度都没有的。
“嗯嗯，花城你放心！”
“还有一件事，已经搭灶台了，就在小商店那边，今天我们就要试验一下的，正好就在我们养老院那边学习炸油条和包子，以后早上我们大队里也要留几个人炸油条包包子弄豆腐脑的，不仅仅是我们张家堂的老人要吃，其他村民社员们也都可以花钱购买的，至于定价不会高，我们也不能靠赚自己大队的人来赚钱，现在鸡蛋不好买，运输也麻烦，等过完年再弄吧。”
鸡蛋按理说是必有的，但岛上这情况根本搞不到的，而且就算不在岛上，在县城里，县城里又能找到多少鸡蛋呢？
就算是市里，按照岛上的人数，一天就算煮上两千个鸡蛋也不够吃的，岛上的人口太多了，鸡蛋算是奢侈品了。
“养老院的老人们以后每天三餐我还想问一下的，这个以后归谁管啊？大队管的话，也得有个明确的人，要不我管？”三爷爷提醒一下张花城，要知道很多事必须分工明确的，不然以后还是会乱。
“不用，三爷爷你负责盐和早餐店的事，就这两件事你就忙不过来了，我们明天就要出发了到时你得多费费心，婶子，养老院那边你来暂时管着吧，平时也不需要怎么样，就是定时的去看看老人们缺什么，然后管理好每天的三餐就行，至于他们的卫生与健康问题有卫生员管着。”
这种小事让三爷爷去管着实是不合适，关键三爷爷粗枝大叶的，管这些事没有女人细腻的。
而且宋飞燕最喜欢干这种活了。
果然一听这事，宋飞燕高兴道：“花城你放心，养老院那边我保证看得好好的！”
“不过，以后每天的三餐都吃什么啊？”
这是个关键。
“我们张家堂的老人们都是吃过很多苦的，现在年纪大了也该享享清福了，早上豆腐脑也行豆浆也行，然后就是一根油条和两个包子，等过段时间我们这边鸡蛋充足了一人再给个鸡蛋，中午的话面条也行喝粥也行，每隔一天两天的就要吃一顿荤腥的，大队不缺钱，晚上清淡点，大碴粥就可以，弄点咸菜炒个蔬菜，要是想喝酒也可以喝点，但不能让他们喝得太多了，对了，有抽烟的可以送点烟给他们抽。”
张家堂的这些老人能活下来的都是命大的，就像是五叔公和三爷爷他们，几乎不是打鬼子就是打过土匪的，最好运的就是七爷爷了，当初怕断子绝孙就让他留下来了，倒是一辈子没有遇到过什么大危险，除了每年都有饿死的风险。
“这弄得好啊！”三爷爷看向五叔公道：“是不是啊！”
“废话，这安排得能不好吗，咱们这些老东西倒是拖后腿了。”
五叔公有点不好意思。
不过他也明白，既然张花城这样说了绝对就会这样做的，所以他也不说别的，听安排就行了，他说了不管事就是怕自己的想法和张花城的不一样，因为他感觉张花城很多方面都大手大脚的，让他来他也放不开。
不过他知道自己老了，干脆直接全交给张花城，让他自己发挥就行了，何况现在过上了好日子，别的不说，这生活的安逸程度还是没得说。
宋飞燕拿出了个本子和笔艰难地记着，她虽然识字，但识字不多的。
张花城看了一眼她写的，忍不住道：“婶子你没事的时候也要去学习，你以后要管的事可是很多的。”
“学！我以后每天都学！”
宋飞燕连连点头。
她可不想放弃这来之不易的权利。