第33章
陆怀风听到她嘀咕着想做豆腐乳,想起部队有一个大的石磨。
进部队当兵的人都来自天南地北,年年都有人想家乡菜。
每年冬天的时候,就会有人想做豆腐乳,石磨总有人排队用。
部队有个石磨,可以做豆腐。就是豆子得自己买回来。
一听到有现成的石磨,卫晓茹站了起来:我问问翠翠姐,她要不要做豆腐乳,她如果也想做,我俩可以磨点黄豆做点豆腐。
刚忙活完的李翠翠,听到她想要做豆腐乳,哎哟了一声,差点忘了。
她家老牛也喜欢吃豆腐乳,没菜的时候,就爱夹一块豆腐乳拌饭。
不用买黄豆,我家就有,去年买的黄豆还没有吃完。李翠翠提了一袋黄豆出来,都是精挑细选过的,粒粒饱满。
黄豆这么饱满,磨出来的豆腐肯定好吃。
卫晓茹现在就有时间磨豆子:姐,你下午有没有时间,咱们先把黄豆浸泡下,晚上就能吃到豆腐了。
有时间,我现在也没有啥事。说干就干,李翠翠拿了桶倒了水,把袋子里面的黄豆全倒了进去。
黄豆浸好后,卫晓茹和李翠翠提着桶到了石磨旁边。
部队大院的人,知道她们两个人要做豆腐后,都围了过来。
我要不要也做点豆腐乳,我不爱吃,但我那口子爱吃。
想做就做呗,这有啥犹豫的,做好了,也能给家里添道菜。
围观的女人们,看到磨出来的豆浆,也想要做点豆腐乳。
石磨很大,卫晓茹和李翠翠两个人换着推,没过一会儿就出了汗。
媳妇儿,我来了。牛副团长训练回来,就听团长说有活儿干。
知道要做豆腐乳,牛副团长兴致满满的跑过来要帮忙。
有了他的加入,卫晓茹和李翠翠两个人轻松了许多,还能坐一旁休息。
陆团长也来了,腿好些了没有啊!坐在这里闲聊的妇人们,看到陆团长过来了,笑着打招呼。
陆怀风点了下头:腿好多了,谢谢关心。
怀风哥,来这里坐。卫晓茹帮他端了个凳子。
这里太阳好,李叔说多晒太阳对腿好。陆怀风给自己找了个理由。
原来是这样,卫晓茹相信了,放石磨的地方没有树遮挡。
太阳一出来,最先晒到的就是石磨了,的确是个晒太阳的好地方。
牛副团长,加油,晚上能不能吃豆腐就看你的了。卫晓茹为他加油,还是男人有力气,黄豆磨得好快。
李翠翠站在一旁扫着黄豆:放心,肯定能吃到豆腐。
有闲下来的小战士也来帮忙了,一桶的黄豆很快就磨完了。
卫晓茹她们刚用完石磨,又有人提着浸泡好的黄豆过来了。
打点豆浆喝,我去拿白糖。李翠翠拿出了白糖。
煮开的豆浆有一股豆香,卫晓茹接过了放糖的豆浆,先给了陆怀风。
几个人就站在屋檐下,端着热乎乎的豆浆,喝了一大碗。
李翠翠以前做过豆腐,对于做豆腐的步骤了然于心。