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我们根据前一天的反馈,准备了六只烧鹅来卖,原以为很快就会卖完了,可对面根本不按套路出牌。
老板娘请了一排穿着擦边的女孩,拿着喇叭在门口唱歌,凡是进去一桌人,就进去一个女孩端盘子,这服务态度也是给的够够的!
大家选择性的忘记他们是因为什么关店的,沉迷在美女一声声的夸奖中飘飘然。
更别说赵志勇学聪明了,把烧鹅店后厨那层墙敲碎,安装了一面透明玻璃。
这一举动吸引了一大波好评,店里的生意再度迎来高峰,需要排队才有位置坐。
老板娘来我们面前炫耀:「呵呵,你们该不会觉得自己拿个破餐车就能赢过我们了吧今天怎么还剩下一只半的烧鹅啊,要不我做个好人替你们解决了,给你们十五块钱」
我拿塑料袋在她脸上挥来挥去:「妈,你听到什么声音了吗哪来的蚊子啊,叽里呱啦的不知道在说个啥,吵死了!」
老板娘冷哼一声:「切,送给我我还不要呢,你们自己拿回家吃,别吃撑了哦。」
「小娜,怎么办啊我们烧鹅生意才刚做了两天,是不是卖不下去了,要关了啊」我妈低声问我,脸上布满了焦灼。
为了烧鹅的生意,我妈付出了很多的心血,甚至把大姨一家人从乡下带了出来,信心满满的许诺要带他们一起过好日子。
要是开了两天就开不下去了,那也太丢人了!
我握紧了她的手,轻声宽慰:「妈,别着急,我们只要专注好自家的品质、味道和卫生就可以了,好吃才是硬道理,别管那些花里胡哨的,他们总不能天天请人来表演。」
我妈紧皱的眉毛舒缓了一些:「行,我听你的,看他们能作到什么时候!」
卖到晚上九点,还剩下将近一只烧鹅,我们果断的选择收摊不卖了。
老板娘又过来贱兮兮地笑:「哦莫,还剩下这么多啊,最后给你们一次机会,六块钱卖不卖」
我知道她是在故意恶心我们,边磨刀边阴恻恻地盯着她:「你下辈子再做这个梦吧,我们宁愿给狗吃都不卖给你们!」
她也不气恼,笑容满面的回到了自己家的店。
回到家,我把托张大哥去赵志勇的店里带回来的烧鹅摆上桌,我妈刚尝试几口神情彻底放松下来:
「小娜,稳啦!他们烧制的鹅肉不入味,架子多,肉少,吃起来口感又柴,没有一口爆汁的感觉,这样是留不住回头客的。」
后来真如我妈预料的那样,半个月后,老板娘店里的顾客减少了起码一半的人。
而我们这边已经积累了一批忠实的老顾客。
老板娘不服气,拿着喇叭站在对面喊:「大家擦亮了眼睛咯,有些人的烧鹅是预制的,没有一点技术含量,八块钱一斤的东西卖三十六块钱,别买回去吃坏了肚子得不偿失。」
任她喊破了喉咙,我们都没给她一点回应。
这天,烧鹅的酱汁用完了,我妈让我回家去拿,我急急忙忙地跑回去。
啪嗒一下刚打开门,右眼皮突然狂跳不止,不安的气氛蔓延我全身。
我拿到酱汁又马不停蹄地跑回去,702的大姐慌乱地朝我挥手:「小妹,快过来,你妈是不是哮喘犯了,有药吗」