书趣阁 > 都市小说 > 七零军官被迫娶妻,奈何全家宠爆 > 第311章 轻乳酪蛋糕

乔安喜又照常地忙碌起来。
还是一上完课就匆匆忙忙往家里跑。
翻译完她手头上的工作,她就开始带着田秀芳在厨房里面做着各种东西。
煊煊就把他放在厨房门口的小厅里让他自己玩,骑小木马也行,玩玩具也行,他很自得其乐。
发现冰箱里冻着的海鲜类东西最近也是日益减少,乔安喜琢磨着想办法把空间里的再放一批出来。
田秀芳则是在一旁轻叹了一口气,“现在正是鱿鱼季节了,可惜了咱们也不在琅城,大海他们肯定又出海捕捞鱿鱼去了。”
“是啊,现捕捞的鱿鱼实在是太鲜美了。”乔安喜也忘不了那鱿鱼的鲜美。
都不用过多烹饪,那新鲜的鱿鱼,白水里一灼,蘸点调味料,就鲜美无比。
想到就馋,现在听着田秀芳提起,她的心也动了,她想到了一个主意。
“田姨,麻烦你让江叔和大海他们给多准备一些海鲜,我让简呈过去拿一趟,让他找人顺路给捎过来。”
“能捎过来啊?”田秀芳的眼睛瞬间亮了起来。
“嗯,他有办法。”
“那好那好,我让他们多去弄一点。”田秀芳连忙说道。
“那田姨你可以给江叔他们打电话了,我让简呈这个周日的早上过去取。”
乔安喜给田秀芳定好了时间,这样,她周日就能直接带回来最新鲜的。
并且她也叫田秀芳索性让家里多拿一些,“好不容易运一趟。”
“好好好。”田秀芳连连答应。
水营村里有电话,乔家也是时不时就让田秀芳打个电话回家报报平安,也了解一下家里的情况。
田秀芳估摸着时间,就往村里打了一个电话找她男人。
挂了电话过了十来分钟再打过去,她家男人已经等在了那里。
田秀芳仔仔细细地交代了一番。
家里那边也是经常给乔安喜他们送海鲜的,很是熟悉,不用多说太多也就明白。
接着乔安喜也给裴简呈打了个电话,说了海鲜的事情,让他周日早上去水营村那边拿海鲜。
裴简呈一听就明白,这周末媳妇又要带着宝宝来探亲了。
心情立刻飞扬起来。
海鲜的事情安排好了,乔安喜又接着带田秀芳做东西。
乳酪已经买了回来,轻乳酪蛋糕就得赶紧安排上。
空间里有制作视频,她找了一份比较家常简单的做法抄了下来给田秀芳。
还是跟之前一样,需要打发的蛋白,她提前先在空间里面打发好了再拿出来。
这个轻乳酪蛋糕也需要用到黄油,看着冰箱里的黄油,乔安喜打算再做一些黄油曲奇。
于是她又多抄了一份黄油曲奇饼干的做法出来,这个做法其实也是非常的简单。
乳酪一打开,田秀芳没有什么反应。
她在海边生活,什么腥臭咸味没有闻过,那些臭鱼烂虾的味道更恐怖,乳酪这点味道算什么。
一旁的张姨倒是有点被刺激了一下,屏住呼吸,眉毛都有点打结了。
乔安喜乐了起来,“张姨,闻不惯这味道你就离远点,不用挤在这里。”
“呵呵,是有点不太习惯。”张姨有点不太好意思地往门口挪了挪。
田秀芳忍不住也笑了起来,“这哪有我们海边那个味道大。”
她拿着做法,开始认认真真地按着上面一步一步地做。
需要用到的水全部给乔安喜提前替换成了空间水。
有着做生日蛋糕的经验,现在田秀芳再做这个,已经显得游刃有余。
马上就要进烤箱了。
这个和蛋糕的直接烤还是有点区别,烤盘下面需要放点水来保证这个轻乳酪蛋糕的湿润和滑嫩。
把搅拌均匀的蛋糕糊糊放进烤箱的时候,田秀芳还是有点紧张。
“第一次做这个,希望一次成功。”
“田姨别紧张,你每一个步骤都没有问题,出来效果肯定不错。”
乔安喜很有信心,她看着田秀芳做着每一个步骤,和视频上也不差什么。
放进烤箱里的蛋糕糊糊颜色和浓稠度几乎跟视频是一模一样。
烤出来的蛋糕应该不会差得太远。
要是别人做她不一定有这个信心,但是田秀芳做东西手上有准。
“肯定成功。”
一直在门口的张姨也出声鼓励,她很是佩服田秀芳的手艺,她也跟着学,却真是没怎么能学好。
有些东西勉勉强强能做出来,但是味道是完全没法跟田秀芳做的相比。
在等着烤箱时间的时候,田秀芳又开始照着纸上的步骤做黄油曲奇。
这个也是很简单。
跟以前做的那些点心酥饼什么的,做法也是大同小异,只不过就是用料不太一样而已。
田秀芳做得很熟练。
最后乔安喜还是拿出保鲜袋装上饼糊,在角下剪上一个小洞,来挤一个个小花。
这边做完,厨房里已经有淡淡的香气飘出。
门口的张姨都已经闻到,她惊奇地说道:“哎?这么香呀?跟刚才那个完全不一样。”
乔安喜笑道:“肯定不一样了,这里乳酪的含量不大,你现在只会闻到蛋糕的香气。”
随着烤箱叮的一声响起,时间到。
但是没有急着拿出来,又在里面闷了好一会儿,才把它拿了出来。
然后挤好的曲奇也紧跟着就放进去接着烤制。
“颜色很漂亮。”乔安喜满意地点点头,先不管味道,这样子真的非常漂亮。
黄澄澄的很好看,下面糕体是浅黄,顶上一层深一点,有点焦黄。
看着真的优雅得像轻柔的云朵。
闻到厨房香气的煊煊也扔下他手里的玩具,晃进厨房找妈妈。
田秀芳按捺着激动的心情,小心地切了一小块递给乔安喜品尝。
乔安喜尝了一口,比了一个大拇指,“好吃,你们赶紧也尝尝。”
然后掰了一小块喂进煊煊的嘴里,“好吃吗?宝宝。”
“好吃。”煊煊开心地边吃边点头。
田秀芳一下就露出了放心的笑容。
这轻乳酪蛋糕的口感特别的绵软细腻,入口即化,没有重芝士蛋糕那种厚重的口感和味道,只有浓浓的奶香气。
张姨和田秀芳是完全被这个味道和口感惊艳到了,怎么也想象不出它会是这样的味道。
还以为味道会怪怪的,谁知道竟然这么的好吃,而且还不是甜腻腻的那种,带着点淡淡的咸味。