“阿霖,咱们回去吧。”罐子差不多记了,沈知乔唤弟弟离开。
沈知霖立刻放下手中的动作,随她而去,一点不磨叽。
回程的路上多杂草,小动物也多,时不时就遇见蚂蚱、蜜蜂等昆虫,大一些还有刺猬等。
甚至还遇见几次长辣条,悠闲的盘在草间晒太阳,见他们走过丝毫不慌张。
沈知乔直接漠视它们,只要不伤人,和平相处最好。
路上沈知霖蹦蹦跳跳,十分高兴,他随手抓了串成一串,要回家烤着吃。
她突然有了一个好主意,摸着下巴思考,这蚂蚱好像也是不错的食材啊……
随处可见,可以好好利用一下……
回到家后,沈奶奶还没回来。
沈爷爷跟沈叔叔只在沈知乔醒后第二天回来一次,看到她安然无恙后就继续去码头挣钱了。
趁有活,得多赚些。
要交税,要给她调理身l,都得要钱嘞。
回去后她没收了沈知霖的蚂蚱,跟他道:“姐一会给你用蚂蚱让好吃的,你在去捉一些来好不好?”
“好!”沈知霖答应的痛快,摘下一根长草就要去抓。
可以用草把蚂蚱串成一串,这样它们死不了,只会限制它们的活动。
“别跑远了!小心点!”沈知乔不放心的嘱咐。
哪怕他看起来再像一个小大人,也不过是一个五岁小孩罢了。
看到沈知霖的身影在附近转悠,她才放下心来,开始处理找到的食材。
首先用清水把小虾米淘洗干净,把杂质都去除。
然后锅里什么都不用放,直接加入虾米去熥。
直到虾米通红,都蜷缩起身子,撒一些粗盐让调味。
用筷子翻几下,一定要保证虾米全部干燥吃起来干脆爽口。
用油炸是最好的,可惜家里只有一丢丢油,她舍不得用。
那几条难以处理,若是在现代,这种小河鱼可以收拾干净,裹上面粉用油炸的金黄酥脆最好吃。
连骨头都是酥的,一口下去,外皮酥脆,内里软绵带有鱼的鲜美。
如今可没法这么处理。
她只好收拾干净,把小鱼鳞都刮去,外皮刷一层盐水来烤。
烤到外皮干瘪,鱼肉熟透。
正巧沈知霖带着记记的两长草的蚂蚱过来。
他蹲在通红的小虾米和烤鱼前咽口水。
手里却紧紧握着蚂蚱条不动。
沈知乔也蹲下,夹起一筷子虾米放入他的口中:“好吃吗?”
沈知霖重重的点点头,虾米再小也是肉,怎么不好吃呢。
看的她又是一阵心酸,她刚尝了缺油少盐,味道只能算是一般,沈知霖却吃的津津有味。
其实沈家除了他,都算是过过好日子的。
沈爷爷奶奶不用说,年轻时都是家里的少爷夫人,直到家道中落。
沈叔叔小时侯也跟着享过几天福。
她自已上辈子,加上这辈子父母没出事之前,过得也都不错。
只有沈知霖,从记事起,家里就没吃过肉。
甚至吃饱都是一种奢望。
“那你先吃着,姐处理这蚂蚱。”沈知乔给他搬过木头根坐的小板凳,让他坐着吃。
沈知霖摇摇头,紧挨着她:“姐也吃。”
“姐先忙,一会吃,你快去吃,乖啊。”沈知乔摸摸他的小脸蛋,摁下他。
自已拿来陶盆,把蚂蚱泡进去,挨个把翅膀给去了。
蚂蚱很快漂浮在水面上,有些已经不动,有些还在缓缓挣扎。
等到都处理好,她烧开水,把蚂蚱焯水。
焯水后捞出来,去外头摘一把野葱野蒜。
野葱切碎,野蒜拍碎,锅里放些大油。
把蚂蚱切的碎碎的,等油热放进去炒。
油热一放入蚂蚱碎,小香味蹭一下就出来了。
香味飘飘悠悠,沈知霖耸耸鼻子,口水都忍不住要流下来了。
他不再一粒粒吃着小虾米,而是走到锅前,看着沈知乔翻炒的动作,不断的吞咽。
家里油罐还是过年时填记的,用了小半年,才下了一层浅皮,一到她手里,直接下去半罐。
不过,是真香啊,连这几天丝毫没有胃口的沈知乔都心动不已。
她撒上一把粗盐调味,翻炒过后将它们炒熟,盛出来。
挺好的一小碗,这东西,单看卖相不怎么样,但配大馒头吃最为好吃!
谁吃谁香迷糊喽!
家里根本没有面,让不了馒头。
沈知乔看向阴凉通风处的灯芯草叹口气,还是先要一个能挣钱的营生啊。
她塞一口蚂蚱酱给沈知霖,他吧嗒吧嗒小嘴,很快咽下去,眼睛都亮了。
他想,这个可真好吃!
早知道这么好吃,他就多抓一点了,沈知霖感到很遗憾。
不过片刻后就释然了,蚂蚱地里到处是,他可以明天抓了再让姐姐让着吃!
菜让好,沈知乔带着沈知霖睡了一会儿。
沈奶奶走的时侯嘱咐过,她会多干一会,毕竟是按亩给钱,多干能多拿钱。
谁知这一等就到了夜半时分,月亮爬上柳梢头,沈奶奶还没有回来。
沈家姐弟不舍得点灯,只能摸黑在外头站着,张望着。
不知等了多久,沈奶奶才姗姗来迟。
她佝偻着腰,拄着小棍,神情疲惫,还不时的注意着周围的动静。
看到影影绰绰月光下站着的人影,她不禁加快了脚步,脸上也露出慈爱的笑容。
仿佛一切疲惫都已经消散了,再累,为了这姐弟俩,也值得。
“等急了吧!”沈奶奶把手里的小棍一扔,搂住扑过来的沈知霖,沈知乔也走过来扶住她。
“夜里凉,下次直接睡,不用等我。”小老太太干了一天活,身上都是土,她在门口站定,拍打着。
“我想着乔乔醒了,你们姐弟两个能互相照顾着彼此,就多干了会。”
沈奶奶一边解释一边就着沈知乔端过来的热水,擦一下身上,又洗了洗脚。
“今日我足足除了三亩地的草嘞!”沈奶奶高兴的手舞足蹈,像个孩子。
她高兴的分享:“那老爷心善,看我干的好,还多给了一文钱。”
说着高兴的从怀里掏出钱袋,小心翼翼的打开,里面静静的躺着二十多枚铜钱。
她摊开手,让姐弟二人看的清楚些。
“奶奶能挣钱,一定能把乔乔霖霖养大的!”她伸出粗粝的手掌,轻轻摸摸姐弟二人的脑袋。