就在纪林和余然在处理干辣椒的时候,江姝岚已经开始给泡好的花生脱皮。
干辣椒和花生都处理好后,江姝岚让纪林去厨房生火。
她端着放干辣椒的簸箕往厨房去,却见余然依旧坐在那,没动。
“你想学吗?”江姝岚回头问道。
余然眼睫微微颤动,犹豫着点头道:“想”
她知道婆婆的手艺好,许多吃食都做的很好吃,她之前也想跟着学,可婆婆每次做的时候,都把她撵出去,没想到今天竟然主动教她。
江姝岚其实一开始是没这个打算的,毕竟余然还在坐月子。
但余然自己已经开始进厨房做饭了,她索性便教教她,要是哪天忙不过来了,还可以有个帮手。
“你就在一旁看着,辣椒辣,你也别站的太近,一次学不会,就多学几次,等你出了月子,活儿多着呢。”江姝岚淡声道。
婆婆的语气虽然很平淡,没什么温度,可余然听了却觉得心里熨帖,她能听得出来,婆婆话里对她的关心。
其实余然也有跟珍珍一样的疑惑,那就是婆婆好像变了,对他们二房的人都和善了不少。
但是她想不明白是为什么,明明她生孩子花了好多钱,生下来的不仅是个女儿,还有病,按理说婆婆应该最不待见的就是她,可不管是在医院时,还是回家后,婆婆都没有埋怨她半句,反倒是处处都在为他们撑腰。
有时候,余然觉得很不真实,也怕一切都是幻象,哪天说不定就都破灭了。
她只能不停的祈祷,希望这一切持续的时间长一些,或者是她好好表现,让婆婆高兴,能一直这么对他们一家四口。
江姝岚动作麻利的在锅中加水和少量的盐,等水烧开后,放入干红辣椒段煮差不多五分钟,“辣椒段吸入水分,有弹性时捞出控净水分。”
“嗯。”余然眼睛不眨一下的点头,她想把一切都深深地印在脑子里。
江姝岚把把准备好的鸡蛋,盐,淀粉,糯米粉,白芝麻放在一起拌成面糊,放入辣椒段,均匀的裹附在辣椒段上待用。
接着让纪林烧火,锅中加油烧至五六成热时下入控净水分的花生米和辣椒段,用筷子翻动辣椒段,使其受热均匀,见辣椒段金黄色时,和花生米一起捞出控净油分备用。最后将辣椒段放入净锅里,撒上适量的精盐,翻动。
纪林看着盛出来的花生酥,已经有些迫不及待的想要尝尝了。
“嗯,就是这个味道,好吃!”纪林一连吃了好几个。
“妈,我先带一点儿去县里找找门路。”纪林等花生酥凉了后,找了个干净的布袋子装好。
“嗯,去吧,家里这些东西,还能再做一次,卖的好的话,后天就得买材料回来了。”江姝岚看着还剩下半袋子的花生说道。
“好说!”纪林信心满满的出门了。
江姝岚之前没怎么管过老三,只是看不上他整日游手好闲,跟一些不务正业的人来往,可今天瞧,老三确实是个做生意的料儿,提前去找门路,之后就不会被动。