秦夫妇见秦翊和诸葛钰认真地讨论着茶楼的事,互相看了一眼,满意地笑了笑。
秦翊是秦家独子,但在经商方面却显得有些欠缺,这让秦俊头疼不已,却又不知该如何教导他。
两人因经商理念的分歧,还曾数次争吵。
“经营方面可以尝试促销模式和会员制度。”
诸葛钰提议道,“比如推出套餐优惠,消费满额赠送礼品等多样化的促销活动,利用人们的好奇心和贪小便宜的心理吸引他们。而会员制度则有助于稳固回头客,让他们因卡内余额而不得不继续在本店消费。接下来是宣传,店铺重开前,应到人流密集区域发放小广告,甚至可以提供餐饮优惠券来吸引顾客。”
她的话音刚落,大厅里顿时安静下来,秦家人望着诸葛钰,脸上满是惊疑。
秦翊愣了一下,茫然地问道:“表妹,你脑子里究竟装了些什么啊,怎么都是些奇奇怪怪的东西?好多我都没听懂。什么会员制度,什么套餐,什么优惠券,还有那卡是哪来的?”
诸葛钰意识到身处古代,自己所言过于理所当然,难免引人疑虑。
她轻咳一声,脸颊泛起微红,随即细致入微地再次阐述了现代的经营模式。
“这些不过是表妹闲暇时胡思乱想罢了,表哥你觉得是否可行,能否推广?”
秦翊初掌秦家家业,对经营与商战尚显生疏。
此前在对方激将之下,他曾萌生卖店的冲动。
此刻,聆听诸葛钰口若悬河地讲解那些闻所未闻的新奇理念,仿佛瞬间推开了一扇新世界的大门,心中重燃斗志,目光炯炯地注视着诸葛钰,闪烁着激动的光芒,仿佛眼前浮现出金山银山的景象。
“可行!这些点子实在太妙了!”
秦俊经营家业已有数十年,堪称商场老将。
此次茶楼遭遇冲击,他并未亲自出面,实则意在观察自家儿子如何应对,借此机会磨练其能力。
然而,结果却令他大失所望,儿子竟萌生了卖掉店铺的念头。
不过,鉴于诸葛钰所需的几味药材确实稀缺且价格昂贵,秦俊一狠心,最终还是同意了。
今日,听闻诸葛钰的一番言论,秦俊无疑是最为惊讶的。
尽管诸葛钰平日里与他们关系亲近,但因痴傻之故,总是安静地在一旁聆听,宛如文静的小姑娘。
然而今日的她,不仅口齿伶俐、思维敏捷,所言内容足以令任何商人为之震惊。
这一全新经营模式一经推出,京城的商道顿时为之动荡。
翊儿性格冲动任性,有时思考浅显,容易落入对方圈套。相较之下,钰儿刚得知此事便能条分缕析,实在堪称鬼才。
遗憾的是,钰儿身为女子,不通晓琴棋书画、诗词歌赋,却一门心思钻研这些,实在是难以嫁娶。
哪有女子抛头露面从事这些事务的呢。
若是个男孩就好了。
“只要这店铺还在我们手中,就有翻盘的机会,所以表哥千万别灰心,一切都会好转的。”
“表妹所言极是。”秦翊点头赞同,“借此机会,我想关闭茶楼几天,待重新装修后,推出新的茶水和果汁,并采取全新的会员制度。另外,会招募几位手脚麻利的员工制作果汁”
“茶楼里的点心我也能提供一些。”
诸葛钰向来是个美食爱好者。
古代茶楼仅有诸如凤梨酥、碧粳粥、糖蒸酥酪、桂花糖蒸栗粉糕、如意糕、合欢汤等普通糕点,但现代的点心种类可丰富多了!!!
蟹黄蒸烧卖、虾仁滑肠粉、豆豉排骨、鲜虾饺、叉烧包,应有尽有,每一道菜光是想想就让她垂涎欲滴。
不仅如此,这个朝代仅有包子和馒头,却不见烧麦、锅贴和小笼包的身影!
对于小笼包的忠实拥护者诸葛钰而言,无论是加猪肉、加蟹肉还是加虾仁,都是无上的美味。她坚信古代人也会对这些美食情有独钟,决心要掀起一场点心界的风潮!
秦翊满腹狐疑地问道:“这些点心的名字,我闻所未闻。表妹是从何得知的?即便你知道,若无配方,岂不是依旧束手无策?”
“表哥,我自有妙计。”诸葛钰信心满满地拍了拍胸脯,信誓旦旦地保证道,“你且莫要怀疑,待有空闲,我亲自下厨,让你品尝一番,保管你爱不释口。”
众人听了,纷纷笑出声来,显然都不相信。
诸葛钰身为北遥郡主,自幼娇生惯养,哪里会亲自下厨呢。
品着茶水,闲聊了约莫半个时辰后,诸葛钰起身告辞,并婉言谢绝了秦俊留她用饭的美意,随后随秦翊一同走出了院门。
柳氏轻挽着夫君的胳膊,含笑说道:“钰儿这孩子,似乎有些不同了。今天笑的次数比往常多了许多。”
秦俊点头称赞道:“她不再像以前那样唯唯诺诺,变得端庄大方,聪明伶俐,提出的不少点子连我都深感佩服,真不知她是怎么想出来的。”