奶茶店的投资真不大,大爷家的90平可以作为总店。其余4家有60平米足够了。位置也找好了,基本就是在大学附近。房租现在也不贵。也就是300元每个月。简单装修一下就好。我给装修公司的图纸是按照2010年奶茶店装修风格。看上去干净亮堂就好了。我自已制作了几杯奶茶。味道还可以。一共有2种。一个是珍珠奶茶。一个是水果奶茶。现在是夏季。奶茶里可以加冰块。感谢平时刷抖音。基本上是都能教会你怎么制作奶茶。奶茶原料都用好的。成本稍微高一点。1994年奶茶的利润还是很高的。我打算定价15元一杯。价格属于中档吧。剩下的就是招人和培训了。我要趁着假期全准备好。吴丽我姐是欢乐奶茶总店的店长。其实你们不知道的是吴京家的条件也不错的。老话说穷文富武。家里条件不好怎么有钱学武。李连杰也是。李连杰曾经在一期访谈节目里说关于他的家族背景,李连杰说了一句是我的家族我敢说你们不敢播放。可以想象的。我从人才市场招了9个高中文凭的小姑娘。每一家奶茶店2个人。基本工资300元。再加上月底的奖金。拿到手接近500元了。收入不低了。欢乐奶茶1号店吴丽和田雨寒。店长吴丽。2号店杨彩霞。陈思圆。店长杨彩霞。3号店唐燕燕。柳芊芊。店长唐燕燕。4号店周霞,于惠玲。店长周霞。5号店张静怡。朱英,店长张静怡。我把大家都叫来在一号店集合。我给她们示范了奶茶的制作过程。10分钟以后她们就学会了。这个真没有技术含量。我对大家说‘现在我开5家奶茶店,只是暂时的。等有了经验还要继续开。我的规划是在北京要开50家奶茶店。所以你们是元老了。你们要好好干。对顾客要热情。现在是7月了。争取在8月20号先开业,在大学开学之前先试营业。我提前在报纸上让广告。如果效益好。你们都有机会拿店里的2分红。工资奖金不算。’吴丽说‘弟弟。你这个大老板还挺大方的。你放心我们肯定要认真干的。一定对得起你的工资奖金。’我笑着说‘丽姐。你是要管理整个欢乐奶茶店的。经理的位置给你留着呢。等上了正规你就是经理了。所以你还要招人培训的。我要上课。所以欢乐奶茶你多费心吧。我复印了1000份宣传单。每家店200份。你们把宣传单发出去。’吴丽姐给了我一拳说‘够意思。欢乐奶茶店我给你看好了。’吴丽姐也会点拳脚。这一拳还有点疼。吴京的身手那么好。吴丽姐也学了一些。我们家族毕竟是出过好几个武状元的。清代是中国历史上最后一个封建王朝,也是武科举制度发展到顶峰的时期。有清一代,共举办了109次武科举考试,产生了109位武状元。这些武状元在历史上留下了深刻的印记,其中最后一位武状元是张三甲,他于光绪二十四年(1898年)在武举考试中脱颖而出,被光绪帝钦点为武状元。张三甲不仅武艺超群,而且在历史上有着传奇色彩,他曾经与霍元甲进行过一场著名的较量,并以其高超的武艺赢得了对手的尊敬。
我说完欢乐奶茶店的规划。其他的小姑娘都眼睛冒光了。她们都是17,8的年纪。正是有梦想的时侯。纷纷表态说要好好干。
剩下的是财务问题了。每天去收钱也是麻烦事啊。算了,暂时先交给老妈管理吧。
1994年8月10号,5家奶茶店全部装修完毕了。设备和原料都买好了。5家店都安装了空调。店门口都有一个太阳伞。放着6把桌子和椅子。1号店最大,桌椅最多。顾客可以从玻璃门里看到员工制作奶茶。
我手里的15万都没花完。我又跑到报社刊登广告。广告内容是使劲吹。欢乐奶茶是香港来的品牌。中国大陆第一家。口号就是欢乐奶茶送欢乐给大家。宣传单她们都发出去了。就等着20号开业了。广告花了1万。北京几个报纸刊登一星期的广告。我的手里也没钱了。
8月11号晚上。我对爸妈说‘老妈。还要你辛苦一下,5家店的流水不会少。而且还不集中。每天去店里收钱是麻烦事啊。主要是安全问题。老爸要不先暂时用一下你的车。一个月以后有钱了去买一辆车。驾照咱们家都要有才行啊。’老爸吴建国说‘驾照的事我去办吧。这个月内我安排车接你妈去收钱。车的油钱你们出啊。不能让国家吃亏。’小事。油钱才多少。老妈说‘不能偷税漏税啊。要本分经营。公司执照已经办好了。法人是吴亮。公司名称是欢乐奶茶股份有限公司。卫生防疫。消防的证明你爸都办好了。’我急忙说‘多谢老爸老妈的支持。我以后赚钱了一定安排你们去周游世界旅游。’老妈笑着说‘你才5家店就想着发财了。你还欠着你大爷10万。你还完债再说吧。’这是看不起5家奶茶店啊。等着吧。你们会大吃一惊的。其实奶茶在1990年代从香港传入内地,1994年正式形成品牌化连锁茶饮。好在现在还没传到北京而已。