“你走吧!我会仙楼,已经有十八位名厨坐镇,不需要再招厨子了!”
湘儿扭头对赵鹰压低声问道:“咱们不是来卖锅的吗?为什么薛小爷,非要应聘厨子?”
赵鹰眯了眯眼,也是看不透薛猛这葫芦里卖的是什么药。
“恩公这么做,定然有他的深意!”
寇芳始终相信,薛猛做什么都是对的!
“薛猛!姑奶奶把锅给你背来了,下次再让我背锅,我可不干了!”
就在这时,裴红玉背着一口铁锅,波涛汹涌地冲了进来。
紫云郡主看着身高八尺的裴红玉冲过来,先是一惊。
随即看到她背上背着的黑色大锅,乌黑眼眸圆瞪。
“这是何物?”
别说紫云郡主没见过那黑色大锅,便是会仙楼的十八位大厨,围着锅灶干了一辈子,也从来没见过这么古怪的锅!
薛猛轻笑道:“郡主,这是一口铁锅。”
紫云郡主纤眉轻皱:“铁锅?难不成是用铁做的锅?”
“不错!”
薛猛笑着点头。
京帮名厨王巍冷嗤道:“胡说八道!铁怎么能做锅?我只听说过陶锅、石锅、铜锅,还从来没听说过铁能做锅的!”
薛猛回道:“不管你信与不信,这口锅的确是铁打的!”
“并且,这口铁锅,比陶锅、石锅、铜锅导热性更强,更加耐用,做出来的菜有一种独特的锅气!”
“啥意思?”
一帮厨子全听蒙了。
薛猛这才反应过来,这是在古代,这些人根本就听不懂什么叫做导热性这种现代术语。
他无奈苦笑,只能用另一种通俗易懂的方式说道:“我的意思是,用这口铁锅炒菜,比铜锅更省柴火,做出来的菜更香。”
“而且这铁锅能够承受住高温爆炒,特别耐用,不会像陶锅、石锅一样,用一段时间就会烧裂!”
“真的假的?”
薛猛这番话,成功地勾起了紫云郡主的兴趣。
会仙楼的锅具,多是陶锅。
每个月都要报废许多炊具。
因为陶锅烧一段时间之后,就会出现裂纹,若是不小心碰上冷水,还会爆炸。
若这铁锅,真如薛猛所说的那样神奇,会仙楼完全可以尝试引进!
“郡主,你别听他胡咧咧!我算是看出来了,这小子八成是个江湖骗子!你千万别上他的当!”
王巍瞥了眼黑色大锅,满脸不屑:“我王巍从业三十年,还从未听说过有铁锅做菜的先例!”
“这破锅做出来的菜,要是能好吃,我王巍的名字倒着写!”
“呸!你这大胖子,嘴怎么这么臭!信不信姑奶奶给你缝上!”
王巍如果只是骂薛猛,裴红玉都不带吭声的,说不定还鼓掌叫好呢。
但裴红玉决不允许有人诋毁铁锅炒菜!!
薛猛虽然是个浑蛋,但薛猛的铁锅炒菜,无疑就是裴红玉心中的白月光,不容任何人玷污!
“这位大师傅,既然你口口声声说我这铁锅做菜不好吃。”
薛猛虎目微眯,眼底精芒内蕴:“那不妨就借贵宝地,让我用这铁锅炒几道菜,到时大家都品鉴品鉴,再评价好坏不迟。”
王巍闻言,不屑冷笑:“哼!班门弄斧了不是?”
“就凭你一个无名小辈,也配做菜让我们这些大厨品鉴?美得你!”
“去去去!赶紧哪里凉快哪里待着!别耽误我们干活儿!”
说完,王巍和其余几名大厨又赶回各自的灶台,忙活了起来。
薛猛叹了口气。
自己费了半天口舌,没想到人家连展示的机会都不给。
罢了。
大不了换一家酒楼。
“走吧!”
薛猛拽了拽气鼓鼓的裴红玉,准备带着铁锅离开。
“慢着!”
就在这时,紫云郡主的声音响起。
“别说本郡主不给你机会,我就让你做一道菜!”
“若是这铁锅真能做出好菜!”
“我就同意你留下!”