县市场监管局的工作人员下了车,为首的是张科长,脸上没什么表情:“陈默,有人举报你们没取得食品生产许可证就生产山楂酱,我们来检查一下。”
“张科长,您听我解释。”
陈默赶紧上前,“我们的许可证正在申请中,因为厂房的卫生条件还没达标,正在整改,现在生产的酱都是试制品,还没正式销售。”
“试制品?”
张科长看了看院子里的合作社牌子,“你们都成立合作社了,还说是试制品?跟我们去车间看看。”
陈默没办法,只能带着他们去熬酱车间。车间里,小张和工人们正在打扫卫生,酱瓶都藏在了货架后面,可还是被张科长看到了:“那是什么?”
张科长走过去,拉开货架,看到了堆在后面的酱瓶,拿起一瓶看了看:“这上面都贴了标签,写着‘山坳果胶酱’,还说是试制品?”
陈默的额头冒出冷汗:“张科长,这确实是试制品,是给刘叔的糕点铺试卖的,还没大规模销售。我们保证,等许可证批下来,再正式生产。”
“试卖也不行。”
张科长把酱瓶放在桌上,“根据《食品安全法》,未取得食品生产许可证从事食品生产活动,要没收违法生产的食品和违法所得,并处五万元以上十万元以下罚款。”
“五万元?”
陈默的脸瞬间白了
——
厂里现在根本没这么多钱,要是罚款,厂子就完了。
“张科长,能不能通融一下?”
王婶跑过来,“我们都是山里的农户,好不容易成立合作社,要是罚款,我们就没活路了。”
张科长看着王婶,又看了看陈默:“我知道你们不容易,但食品安全是大事,不能通融。不过,要是你们能在一个月内整改好厂房,取得许可证,我可以向局里申请减轻处罚,罚款降到两万元。”
两万元虽然比五万元少,但对现在的厂子来说,还是一笔不小的数目。陈默咬了咬牙:“好,我们一定在一个月内取得许可证,谢谢张科长。”
监管局的人走后,陈默坐在车间的地上,心里很着急
——
两万元罚款,加上整改厂房的费用,至少要五万元,钱从哪来?
“小陈总,要不跟农户们说说,让他们先垫点钱?”
王婶建议。
“不行,农户们刚加入合作社,还没赚到钱,怎么能让他们垫钱?”
陈默摇头,“我再想想别的办法。”
他想起之前联系的银行,之前申请贷款被拒了,因为厂子亏损,没有抵押物。现在合作社成立了,说不定能再试试。
第二天,陈默去了县农业银行,找到信贷科的李科长:“李科长,我们现在成立了合作社,有稳定的订单,想申请五万元贷款,用于整改厂房和交罚款。”
李科长看了看合作社的资料:“你们的合作社刚成立,还没盈利记录,而且之前厂子亏损,风险太大,我们不能给你们贷款。”
陈默又去了其他几家银行,结果都一样,没人愿意贷款给他。他坐在银行门口的台阶上,心里很绝望
——
难道合作社刚成立就要解散?
“小陈总?”
一个熟悉的声音传来,陈默抬头一看,是李大爷的侄子李刚,手里拿着一个黑色的包。
“李刚,你怎么来了?”
陈默站起来。
“我听说你们需要钱,我这里有三万块,是我打工攒的,你先拿去用。”
李刚把包递给陈默,“我相信你,跟着你干,肯定能赚钱。”
陈默看着李刚,心里很感动:“李刚,谢谢你,这钱我会还你的。”
“不用急着还,等咱们的酱卖好了再说。”
李刚笑着说。
有了李刚的三万块,加上厂里的一万块,还差一万块。陈默正想再想想办法,老周走过来,手里拿着一个存折:“小陈总,这里有一万块,是我攒的退休金,你拿去用吧。”
“老周,这是你的退休金,我不能要。”
陈默推辞。
“你拿着吧。”
老周把存折塞到陈默手里,“以前是我不对,总想着跟风,没看到你的用心。现在我知道,你是真心想帮农户们赚钱,我也想为合作社出点力。”
陈默看着老周,眼眶有点红:“谢谢你们,我一定不会让你们失望。”
有了钱,陈默立刻开始整改厂房
——
重新装修熬酱车间,安装通风设备和消毒设备,购买检测仪器。农户们也主动来帮忙,有的帮忙刷墙,有的帮忙打扫卫生,大家都想早点取得许可证。
一个月后,厂房整改完成,陈默带着资料去申请许可证。王所长也来帮忙,出具了小果的检测报告,证明原料安全。没过几天,许可证批下来了,张科长也如约把罚款降到了两万元。
陈默拿着许可证,心里很开心
——
终于可以正式生产了!他回到厂里,刚要宣布这个好消息,就看到几个陌生的男人在跟农户们说话,为首的男人穿着西装,手里拿着一份合同。
“你们是谁?”
陈默走过去。
男人转过身,笑着说:“我是县城‘惠民食品公司’的王总,想跟你们的合作社合作,我们投资十万块,帮你们扩大生产,但是你们的酱配方要改,加一些增稠剂和甜味剂,降低成本。”
“加增稠剂和甜味剂?”
陈默的脸色变了,“我们的酱是低糖无添加,不能加这些东西。”
“不加怎么赚钱?”
王总收起笑容,“现在市面上的酱都加了增稠剂,成本低,利润高。你们要是不同意,我们就去跟其他村的农户合作,他们肯定愿意。”
农户们听到这话,开始议论纷纷:“加增稠剂能赚钱,要不就加吧?”“可是小陈总说,低糖无添加才受欢迎。”
陈默看着农户们,又看了看王总:“我们的酱之所以受欢迎,就是因为低糖无添加,要是加了增稠剂,就失去了特色,我不同意。”
“你不同意?”
王总冷笑,“你们现在需要钱扩大生产,要是不跟我们合作,你们根本做不起来。”
陈默的心里很纠结
——
要是不同意合作,扩大生产的钱没着落;要是同意,就违背了
“实事求是”
的原则,放弃了酱的特色。他该怎么选择?农户们会支持他吗?